检索条件: 厨房 ( 主题词 )
责任者 赵子余
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2021
ISBN 978-7-5167-4900-5
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餐饮业经营与管理
赵子余.中国劳动社会保障出版社,2021.
责任者 宋卫云
出版信息 中华工商联合出版社 ,2013
ISBN 978-7-5158-0627-3
舌尖上的旺店:餐饮店经营一本通
宋卫云.中华工商联合出版社,2013.
责任者 匡家庆,马开良,丁夏
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5381-3211-2
餐饮管理规范
匡家庆,马开良,丁夏.辽宁科学技术出版社,2000.
责任者 茅理翔
出版信息 中国商业出版社 ,2002
ISBN 7-5044-4624-6
管理千千结:方太董事长创业手记
茅理翔.中国商业出版社,2002.
责任者 阿列斯,克罗克
出版信息 中国摄影出版社 ,2012
ISBN 978-7-80236-775-3
疯狂礼物
阿列斯,克罗克.中国摄影出版社,2012.
责任者 侣海岩
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-1912-9
饭店餐饮标准操作程序即查即用手册
侣海岩.旅游教育出版社,2010.
责任者 陈增红
ISBN 978-7-5637-1966-2
饭店餐饮管理
陈增红.旅游教育出版社,2010.
责任者 何青绫
出版信息 百花洲文艺出版社 ,2023
ISBN 978-7-5500-4842-3
1分钟经济学知识
何青绫.百花洲文艺出版社,2023.
责任者 上海国际邮轮旅游人才培训基地教材编委会
出版信息 中国旅游出版社 ,2014
ISBN 978-7-5032-5068-2
国际邮轮服务英语
上海国际邮轮旅游人才培训基地教材编委会.中国旅游出版社,2014.
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