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责任者 刘士军,鲁凯麟
出版信息 中国旅游出版社 ,2011
ISBN 978-7-5032-4185-7
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旅游饭店星级的划分与评定(GB/T14308-2010):条款解析与操作实务:article explanations & rating instructions
刘士军,鲁凯麟.中国旅游出版社,2011.
责任者 《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组
出版信息 中国旅游出版社 ,2010
ISBN 978-7-5032-4052-2
旅游饭店星级的划分与评定释义
《旅游饭店星级的划分与评定释义》编写组.中国旅游出版社,2010.
责任者 唐飞,王今朝
ISBN 978-7-5032-3831-4
住宿管理
唐飞,王今朝.中国旅游出版社,2010.
责任者 刘伟
出版信息 中国旅游出版社 ,2009
ISBN 978-7-5032-3766-9
现代饭店前厅运营与管理
刘伟.中国旅游出版社,2009.
责任者 孙乐中
ISBN 978-7-5032-3620-4
餐饮服务知识与技能
孙乐中.中国旅游出版社,2009.
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