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责任者 宗静,曹华
出版信息 金盾出版社 ,2013
ISBN 978-7-5082-8050-9
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68种名特蔬菜的营养与科学食用
宗静,曹华.金盾出版社,2013.
责任者 朱橚
出版信息 北京图书馆出版社 ,2006
ISBN 7-5013-3198-7
野食:中国人的绿色饮食宝典
朱橚.北京图书馆出版社,2006.
责任者 郭武备,李成荟
出版信息 济南出版社 ,2004
ISBN 7-80629-924-6
蔬菜营养百吃.A卷,根、茎、花瓣类
郭武备,李成荟.济南出版社,2004.
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