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责任者 邬关荣,葛建纲
出版信息 中国文联出版社 ,2012
ISBN 978-7-5059-7415-9
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匹练云浮:浙江丝绸文化概说
邬关荣,葛建纲.中国文联出版社,2012.
责任者 沈珉
天之美禄:浙江黄酒文化研究
沈珉.中国文联出版社,2012.
责任者 中央电视台纪录频道
出版信息 光明日报出版社 ,2012
ISBN 978-7-5112-2657-0
舌尖上的中国:历史、现实、人情世故中的美食找寻
中央电视台纪录频道.光明日报出版社,2012.
责任者 莫茜
出版信息 北京邮电大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-5635-1900-2
大众文化与网络文化
莫茜.北京邮电大学出版社,2009.
责任者 王旭烽
出版信息 中国社会出版社 ,2008
ISBN 978-7-5087-2488-1
《中国茶谣》的创意与文化呈现
王旭烽.中国社会出版社,2008.
责任者 沈冬梅
出版信息 中国社会科学出版社 ,2007
ISBN 978-7-5004-6487-7
茶与宋代社会生活
沈冬梅.中国社会科学出版社,2007.
责任者 李洪
出版信息 轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5730-9
轻松认识茶和茶具
李洪.轻工业出版社,2007.
责任者 胡平
出版信息 南京大学出版社 ,2006
ISBN 7-305-04611-6
遮蔽的美丽:中国女红文化
胡平.南京大学出版社,2006.
责任者 吴觉农
出版信息 中国农业出版社 ,2005
ISBN 7-109-00664-6
茶经述评
吴觉农.中国农业出版社,2005.
责任者 周新华
出版信息 杭州出版社 ,2005
ISBN 7-80633-752-0
调鼎集:中国古代饮食器具文化
周新华.杭州出版社,2005.
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