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责任者 王旭
出版信息 万卷出版公司 ,2021
ISBN 978-7-5470-5519-9
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食在唐朝
王旭.万卷出版公司,2021.
责任者 文美容
ISBN 978-7-5470-5525-0
食在清朝
文美容.万卷出版公司,2021.
责任者 长兴县政协
出版信息 中国国际图书出版社 ,2019
ISBN 978-988-8498-92-5
长兴记忆——紫笋茶
长兴县政协.中国国际图书出版社,2019.
责任者 陆机
出版信息 中国画报出版社 ,2016
ISBN 978-7-5146-1364-3
国粹图典.茶艺
陆机.中国画报出版社,2016.
责任者 张西廷
出版信息 上海书画出版社 ,2016
ISBN 978-7-5479-1161-7
茶之圣地
张西廷.上海书画出版社,2016.
责任者 胡庆麟
出版信息 广州出版社 ,2015
ISBN 978-7-5462-2177-9
炭烧港味
胡庆麟.广州出版社,2015.
责任者 中共湖州市委宣传部,湖州市社会科学界联合会,湖州市社会科学院
出版信息 杭州出版社 ,2007
ISBN 978-7-80633-970-1
鹦鹉杯中箬下春:湖州饮食文化漫笔
中共湖州市委宣传部,湖州市社会科学界联合会,湖州市社会科学院.杭州出版社,2007.
湖州茶香飘千年:湖州茶文化史纲
责任者 吴觉农
出版信息 中国农业出版社 ,2005
ISBN 7-109-00664-6
茶经述评
吴觉农.中国农业出版社,2005.
责任者 赵大川
出版信息 浙江大学出版社 ,2005
ISBN 7-308-04176-X
径山茶图考
赵大川.浙江大学出版社,2005.
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