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责任者 王旭
出版信息 万卷出版公司 ,2021
ISBN 978-7-5470-5519-9
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食在唐朝
王旭.万卷出版公司,2021.
责任者 文美容
ISBN 978-7-5470-5525-0
食在清朝
文美容.万卷出版公司,2021.
责任者 胡庆麟
出版信息 广州出版社 ,2015
ISBN 978-7-5462-2177-9
炭烧港味
胡庆麟.广州出版社,2015.
责任者 中共湖州市委宣传部,湖州市社会科学界联合会,湖州市社会科学院
出版信息 杭州出版社 ,2007
ISBN 978-7-80633-970-1
鹦鹉杯中箬下春:湖州饮食文化漫笔
中共湖州市委宣传部,湖州市社会科学界联合会,湖州市社会科学院.杭州出版社,2007.
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