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责任者 窦苹
出版信息 黄山书社 ,2016
ISBN 978-7-5461-5184-7
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酒谱
窦苹.黄山书社,2016.
出版信息 中华书局 ,2010
ISBN 978-7-101-07526-7
窦苹.中华书局,2010.
责任者 王恩泽
出版信息 哈尔滨出版社 ,2007
ISBN 7-80699-838-1
名酒的历史:23种世界经典名酒
王恩泽.哈尔滨出版社,2007.
责任者 汤姆 斯丹迪奇,Tom Standage
出版信息 中信出版社 ,2006
ISBN 7-5086-0676-0
六个瓶子里的历史
汤姆 斯丹迪奇,Tom Standage.中信出版社,2006.
责任者 王恭堂
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4495-4
酿酒·品酒·论酒:酒为何物这样神
王恭堂.中国轻工业出版社,2005.
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