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责任者 宫岛勋
出版信息 科学普及出版社 ,2023
ISBN 978-7-110-10506-1
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悦享葡萄酒
宫岛勋.科学普及出版社,2023.
责任者 大坊胜次,森光宗男
出版信息 新星出版社 ,2023
ISBN 978-7-5133-5100-3
咖啡之道
大坊胜次,森光宗男.新星出版社,2023.
责任者 岩田亮子
出版信息 浙江摄影出版社 ,2023
ISBN 978-7-5514-4247-3
咖啡星人指南
岩田亮子.浙江摄影出版社,2023.
责任者 李世洪,李争平
出版信息 中国轻工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-5184-4046-7
解酒
李世洪,李争平.中国轻工业出版社,2023.
责任者 帕金森
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5180-9411-0
葡萄酒:你想知道的那些事儿
帕金森.中国纺织出版社有限公司,2022.
责任者 拉奥
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-4326-5
咖啡烘焙.烘豆基础手册
拉奥.中信出版集团股份有限公司,2022.
ISBN 978-7-5217-4327-2
咖啡烘焙.进阶实践手册.Best practices
责任者 王慧,陆唯怡,朱静芬
出版信息 上海科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5478-5833-2
公卫食验室:解锁厨房里的健康密码
王慧,陆唯怡,朱静芬.上海科学技术出版社,2022.
责任者 富隆美酒学院
出版信息 中国轻工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-5184-4102-0
喝懂威士忌:从小白到行家
富隆美酒学院.中国轻工业出版社,2022.
责任者 周文翰
出版信息 清华大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-302-60430-3
中国味道:香料与调料的博物学
周文翰.清华大学出版社,2022.
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