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责任者 小宽
出版信息 群言出版社 ,2013
ISBN 978-7-80256-388-9
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饭否:寻找隐藏的盛宴
小宽.群言出版社,2013.
责任者 于逸尧
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2013
ISBN 978-7-108-04252-1
文以载食
于逸尧.生活·读书·新知三联书店,2013.
责任者 老波头
出版信息 上海文化出版社 ,2013
ISBN 978-7-5535-0048-5
不素心:肉食者的吃喝经
老波头.上海文化出版社,2013.
责任者 焦桐
ISBN 978-7-108-04351-1
台湾肚皮
焦桐.生活·读书·新知三联书店,2013.
责任者 让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰,JeanAnthelmeBrillat-Savarin
出版信息 译林出版社 ,2013
ISBN 978-7-5447-3614-5
厨房里的哲学家
让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦兰,JeanAnthelmeBrillat-Savarin.译林出版社,2013.
责任者 纸上魔方
出版信息 电子工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-121-18762-9
小美食家应该知道的美食故事
纸上魔方.电子工业出版社,2013.
责任者 蔡澜
出版信息 中国华侨出版社 ,2013
ISBN 978-7-5113-3330-8
暖食:质朴的味道,家的味道
蔡澜.中国华侨出版社,2013.
责任者 卢珉永
出版信息 中国水利水电出版社 ,2013
ISBN 978-7-5170-1055-5
恋味地中海:从托斯卡纳到里昂的慢食之旅
卢珉永.中国水利水电出版社,2013.
责任者 艾伦
出版信息 清华大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-302-33255-8
肠子,脑子,厨子:人类与食物的演化关系;The omnivorous mind:our evolving relationship with food
艾伦.清华大学出版社,2013.
ISBN 978-7-5113-3269-1
食色:美人如馐,美食如嫣
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