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责任者 薛理勇
出版信息 上海文化出版社 ,2008
ISBN 978-7-80740-291-6
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说鱼道虾
薛理勇.上海文化出版社,2008.
责任者 唐鲁孙
出版信息 广西师范大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-5633-7420-5
饮馔杂谭中国吃
唐鲁孙.广西师范大学出版社,2008.
酸甜苦辣天下味
什锦拼盘大杂烩
说东道西南北看
燕京梨园知味录
燕尘偶拾故园情
责任者 林裕森
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2008
ISBN 978-7-108-02805-1
欧陆传奇食材
林裕森.生活·读书·新知三联书店,2008.
责任者 辰子,兰茨
ISBN 978-7-5633-7453-3
世界美食地图
辰子,兰茨.广西师范大学出版社,2008.
责任者 林文月
ISBN 978-7-5633-7423-6
饮膳札记:女教授的19道私房佳肴
林文月.广西师范大学出版社,2008.
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