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责任者 芮新林
出版信息 上海文化出版社 ,2019
ISBN 978-7-5535-1587-8
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古人的餐桌:邀您共赏来自历代笔记的美味
芮新林.上海文化出版社,2019.
责任者 曹雨
出版信息 北京联合出版公司 ,2019
ISBN 978-7-5596-2601-1
中国食辣史:辣椒在中国的四百年
曹雨.北京联合出版公司,2019.
责任者 张,应德刚,米汉
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2019
ISBN 978-7-5086-9570-9
福桃.早餐
张,应德刚,米汉.中信出版集团股份有限公司,2019.
责任者 白雪
出版信息 北京出版社 ,2019
ISBN 978-7-200-15081-0
寻味湖北
白雪.北京出版社,2019.
责任者 朴星圭,Samuel Lee
出版信息 电子工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-121-36592-8
咖啡器具品鉴·保养指南
朴星圭,Samuel Lee.电子工业出版社,2019.
责任者 霍一德
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5537-9669-7
味道的追随者
霍一德.江苏凤凰科学技术出版社,2019.
责任者 王亭之
出版信息 生活书店出版有限公司 ,2019
ISBN 978-7-80768-163-2
王亭之谈食
王亭之.生活书店出版有限公司,2019.
责任者 李世化
出版信息 当代世界出版社 ,2019
ISBN 978-7-5090-1365-6
饮食文化十三讲
李世化.当代世界出版社,2019.
责任者 崔岱远
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2019
ISBN 978-7-108-06483-7
京味儿食足
崔岱远.生活·读书·新知三联书店,2019.
责任者 青木直己
出版信息 社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社 ,2019
ISBN 978-7-5201-3619-8
3000岁的和果子:日本的风味人家
青木直己.社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社,2019.
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