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责任者 周松芳
出版信息 东方出版中心有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5473-2006-8
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粤菜北渐记
周松芳.东方出版中心有限公司,2022.
责任者 李亚男
出版信息 浙江工商大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5178-4913-1
行走阡陌,探寻浙里风味:浙江县域美食与风物
李亚男.浙江工商大学出版社,2022.
责任者 史军
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-3901-5
蔬菜史话
史军.中信出版集团股份有限公司,2022.
责任者 索德琳德
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2022
ISBN 978-7-108-07358-7
诺贝尔晚宴:一个世纪的美食历史(1901-2001)
索德琳德.生活·读书·新知三联书店,2022.
责任者 虫离先生
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5713-2858-0
食尚五千年:中国传统美食笔记
虫离先生.江苏凤凰科学技术出版社,2022.
责任者 我是不白吃
出版信息 湖南文艺出版社 ,2022
ISBN 978-7-5726-0739-4
不白吃漫画这就是大中华美食
我是不白吃.湖南文艺出版社,2022.
责任者 沃特斯,卡劳,穆勒
出版信息 广西师范大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5598-5333-2
我吃故我在:慢食与文化:a slow food manifesto
沃特斯,卡劳,穆勒.广西师范大学出版社,2022.
责任者 要云
出版信息 云南科技出版社 ,2022
ISBN 978-7-5587-4180-7
云南地理食志.米线
要云.云南科技出版社,2022.
责任者 周文翰
出版信息 清华大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-302-60430-3
中国味道:香料与调料的博物学
周文翰.清华大学出版社,2022.
责任者 施珏
ISBN 978-7-5473-2045-7
滋味:食色里的红楼梦中人
施珏.东方出版中心有限公司,2022.
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