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责任者 李朝亮
出版信息 四川科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5364-9767-2
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细做川菜
李朝亮.四川科学技术出版社,2020.
责任者 多米尼克 洛罗
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2020
ISBN 978-7-108-06785-2
因为简单 所以丰盛:理想的日用饮食
多米尼克 洛罗.生活·读书·新知三联书店,2020.
责任者 马基
出版信息 北京美术摄影出版社 ,2013
ISBN 978-7-80501-555-2
食物与厨艺:食物的起源、构成,以及各类食材变身为诱人美食的科学.奶·蛋·肉·鱼
马基.北京美术摄影出版社,2013.
责任者 单守庆
出版信息 中国商业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5044-6357-9
烹饪技法
单守庆.中国商业出版社,2009.
责任者 袁枚
出版信息 文汇出版社 ,2006
ISBN 7-80741-099-X
随园食单:全彩版
袁枚.文汇出版社,2006.
责任者 李军红
出版信息 天津科技翻译出版公司 ,2001
ISBN 7-5433-1356-1
做饭其实很简单
李军红.天津科技翻译出版公司,2001.
责任者 李娜
ISBN 7-5433-1360-X
厨房里的好心情
李娜.天津科技翻译出版公司,2001.
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