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责任者 巴陵
出版信息 北京出版社 ,2020
ISBN 978-7-200-15544-0
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寻味丝路.中国篇
巴陵.北京出版社,2020.
责任者 古清生
出版信息 线装书局 ,2006
ISBN 7-80106-427-5
味蕾上的南方
古清生.线装书局,2006.
责任者 逯耀东
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2005
ISBN 7-108-02352-0
寒夜客来:中国饮食文化散记之二
逯耀东.生活·读书·新知三联书店,2005.
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