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责任者 芮新林
出版信息 上海文化出版社 ,2019
ISBN 978-7-5535-1587-8
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古人的餐桌:邀您共赏来自历代笔记的美味
芮新林.上海文化出版社,2019.
责任者 阿仕顿
出版信息 郑州大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5645-6687-6
了不起的中国超级食物
阿仕顿.郑州大学出版社,2019.
责任者 王道
出版信息 大象出版社 ,2019
ISBN 978-7-5711-0168-8
牙祭岁月:追寻美食里的历史意蕴
王道.大象出版社,2019.
责任者 刘自华
出版信息 中国书籍出版社 ,2019
ISBN 978-7-5068-7205-8
中华味道:馋你没商量
刘自华.中国书籍出版社,2019.
责任者 曹雨
出版信息 北京联合出版公司 ,2019
ISBN 978-7-5596-2601-1
中国食辣史:辣椒在中国的四百年
曹雨.北京联合出版公司,2019.
责任者 李宝臣
出版信息 江苏凤凰文艺出版社 ,2019
ISBN 978-7-5594-3182-0
食道世风四讲:谈吃与耳餐
李宝臣.江苏凤凰文艺出版社,2019.
责任者 王亭之
出版信息 生活书店出版有限公司 ,2019
ISBN 978-7-80768-163-2
王亭之谈食
王亭之.生活书店出版有限公司,2019.
责任者 李世化
出版信息 当代世界出版社 ,2019
ISBN 978-7-5090-1365-6
饮食文化十三讲
李世化.当代世界出版社,2019.
责任者 赫尼格
出版信息 浙江大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-308-18992-7
天堂之旅:六道风味品中国
赫尼格.浙江大学出版社,2019.
责任者 陈晓卿
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2019
ISBN 978-7-5086-9798-7
风味人间
陈晓卿.中信出版集团股份有限公司,2019.
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