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责任者 唐鲁孙
出版信息 百花文艺出版社 ,2003
ISBN 7-5306-3542-5
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中国吃的故事
唐鲁孙.百花文艺出版社,2003.
责任者 秦一民
出版信息 山东画报出版社 ,2003
ISBN 7-80603-754-3
红楼梦饮食谱
秦一民.山东画报出版社,2003.
责任者 赵丁
出版信息 地震出版社 ,2003
ISBN 7-5028-2183-X
咖啡的故事
赵丁.地震出版社,2003.
责任者 朱希祥,王从仁
出版信息 学林出版社 ,2003
ISBN 7-80668-488-3
酒趣
朱希祥,王从仁.学林出版社,2003.
责任者 巩志
出版信息 浙江摄影出版社 ,2003
ISBN 7-80686-136-X
中国贡茶
巩志.浙江摄影出版社,2003.
责任者 黎福清
ISBN 7-5306-3689-8
中国酒器文化
黎福清.百花文艺出版社,2003.
责任者 费朗索瓦丝·德· 博纳维尔
ISBN 7-5306-3543-3
原始声色:沐浴的历史
费朗索瓦丝·德· 博纳维尔.百花文艺出版社,2003.
责任者 程启坤
出版信息 上海文化出版社 ,2003
ISBN 7-80646-567-7
陆羽《茶经》解读与点校
程启坤.上海文化出版社,2003.
责任者 鲍宗豪
出版信息 上海人民出版社 ,2003
ISBN 7-208-04494-5
网络文化概论
鲍宗豪.上海人民出版社,2003.
责任者 尤金·N. 安德森
出版信息 江苏人民出版社 ,2003
ISBN 7-214-03173-6
中国食物
尤金·N. 安德森.江苏人民出版社,2003.
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