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责任者 车韬,周学武
出版信息 中华工商联合出版社 ,2012
ISBN 978-7-5158-0168-1
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从0开始做浪漫西餐
车韬,周学武.中华工商联合出版社,2012.
责任者 陈弘美
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2012
ISBN 978-7-108-03837-1
用刀叉吃出高雅:西餐礼仪
陈弘美.生活·读书·新知三联书店,2012.
责任者 张秋永,谭聿芯
出版信息 中国纺织出版社 ,2012
ISBN 978-7-5064-8549-4
最受欢迎的西餐
张秋永,谭聿芯.中国纺织出版社,2012.
责任者 川上文代
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5381-7517-2
法式西餐制作大全
川上文代.辽宁科学技术出版社,2012.
责任者 姜智耀,周学武
ISBN 978-7-5158-0167-4
从0开始做西式浓汤
姜智耀,周学武.中华工商联合出版社,2012.
责任者 臧倩嵘
出版信息 中国妇女出版社 ,2012
ISBN 978-7-5127-0373-5
西餐达人速成班:我最爱的西餐书
臧倩嵘.中国妇女出版社,2012.
责任者 魏永建,周学武
ISBN 978-7-5158-0165-0
10分钟做经典西餐
魏永建,周学武.中华工商联合出版社,2012.
责任者 魏永建,杨红,周学武
ISBN 978-7-5158-0172-8
从0开始做营养西餐
魏永建,杨红,周学武.中华工商联合出版社,2012.
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