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责任者 森山奈保美,道尔
出版信息 人民文学出版社 ,2018
ISBN 978-7-02-013147-1
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把东京厨房搬回家.日本孩子真健康
森山奈保美,道尔.人民文学出版社,2018.
责任者 周华诚
出版信息 广西师范大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5598-1024-3
一饭一世界
周华诚.广西师范大学出版社,2018.
责任者 巴伯
出版信息 上海文艺出版社 ,2018
ISBN 978-7-5321-6682-4
第三餐盘:明日饮食探究之旅:field notes on the future of food
巴伯.上海文艺出版社,2018.
责任者 徐鲤,郑亚胜,卢冉
出版信息 新星出版社 ,2018
ISBN 978-7-5133-3077-0
宋宴
徐鲤,郑亚胜,卢冉.新星出版社,2018.
责任者 上海日报
ISBN 978-7-5598-0553-9
上海味道
上海日报.广西师范大学出版社,2018.
责任者 林江
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-7983-9
食帖.21,酒的全事典.Vol. 21,The ultimate book of drinks
林江.中信出版集团股份有限公司,2018.
责任者 岚山光三郎
出版信息 文化发展出版社 ,2018
ISBN 978-7-5142-2348-4
文人好吃记
岚山光三郎.文化发展出版社,2018.
责任者 胡川安
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2018
ISBN 978-7-108-05985-7
和食古早味:你不知道的日本料理故事
胡川安.生活·读书·新知三联书店,2018.
ISBN 978-7-5142-2347-7
文人料理店
责任者 于进江
ISBN 978-7-5598-1040-3
小点心 大文化
于进江.广西师范大学出版社,2018.
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