检索条件: 历史 ( 任意词 )
责任者 神奈川
出版信息 广东人民出版社 ,2019
ISBN 978-7-218-13317-1
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吃吃的爱:日本历史名人的美食物语
神奈川.广东人民出版社,2019.
责任者 青木直己
出版信息 社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社 ,2019
ISBN 978-7-5201-3619-8
3000岁的和果子:日本的风味人家
青木直己.社会科学文献出版社·北京社科智库电子音像出版社,2019.
责任者 顾若鹏
出版信息 广西师范大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5598-1264-3
拉面:食物里的日本史:a social and culinary history of ramen-Japan's favorite noodle soup
顾若鹏.广西师范大学出版社,2019.
责任者 永山久夫
出版信息 浙江大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-308-22480-2
和食全史
永山久夫.浙江大学出版社,2022.
责任者 胡川安
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2018
ISBN 978-7-108-05985-7
和食古早味:你不知道的日本料理故事
胡川安.生活·读书·新知三联书店,2018.
责任者 林江
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5086-8517-5
食帖.22,多谢款待!日本料理完全保存本.Vol.22,The book of Japanese cuisine
林江.中信出版集团股份有限公司,2018.
责任者 饭野亮一
出版信息 上海人民出版社 ,2021
ISBN 978-7-208-16986-9
四口吃遍江户
饭野亮一.上海人民出版社,2021.
责任者 古尔丁
ISBN 978-7-5598-1750-1
米,面,鱼:日本大众饮食之魂
古尔丁.广西师范大学出版社,2019.
责任者 苏静
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2017
ISBN 978-7-5086-7494-0
知日.31,我们在喫茶店见吧特集
苏静.中信出版集团股份有限公司,2017.
责任者 索尔特
出版信息 上海人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-208-17245-6
拉面:国民料理与战后“日本”再造
索尔特.上海人民出版社,2022.
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