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责任者 康德伯德
出版信息 湖南美术出版社 ,2023
ISBN 978-7-5356-9999-2
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舌尖上的法国.夏长秋收
康德伯德.湖南美术出版社,2023.
责任者 李楠
出版信息 中国文史出版社 ,2023
ISBN 978-7-5205-3714-8
美人纤手炙鱼头:中国古人的饮食文化
李楠.中国文史出版社,2023.
责任者 我是不白吃
出版信息 湖南文艺出版社 ,2023
ISBN 978-7-5726-1085-1
不白吃漫画这就是大中华美食.2
我是不白吃.湖南文艺出版社,2023.
ISBN 978-7-5726-1173-5
美食的十万个为什么
责任者 吴茂钊,何花
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2023
ISBN 978-7-5229-0666-9
黔味儿,坐着高铁吃遍贵州
吴茂钊,何花.中国纺织出版社有限公司,2023.
责任者 周松芳
出版信息 东方出版中心有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5473-2006-8
粤菜北渐记
周松芳.东方出版中心有限公司,2022.
责任者 李亚男
出版信息 浙江工商大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5178-4913-1
行走阡陌,探寻浙里风味:浙江县域美食与风物
李亚男.浙江工商大学出版社,2022.
责任者 史军
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5217-3901-5
蔬菜史话
史军.中信出版集团股份有限公司,2022.
责任者 索德琳德
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2022
ISBN 978-7-108-07358-7
诺贝尔晚宴:一个世纪的美食历史(1901-2001)
索德琳德.生活·读书·新知三联书店,2022.
责任者 永山久夫
出版信息 浙江大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-308-22480-2
和食全史
永山久夫.浙江大学出版社,2022.
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