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责任者 赵怀信
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5384-2921-2
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中国狗肉菜谱
赵怀信.吉林科学技术出版社,2004.
责任者 晴漪
出版信息 新世纪出版社 ,2004
ISBN 7-5405-1752-2
新编特色煲仔菜
晴漪.新世纪出版社,2004.
责任者 罗光
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5427-9
巴蜀蒸菜
罗光.四川科学技术出版社,2004.
责任者 叶连海,郝淑秀
出版信息 金盾出版社 ,2004
ISBN 7-5082-3341-7
现代快餐集锦
叶连海,郝淑秀.金盾出版社,2004.
责任者 郭武备,李成荟
出版信息 济南出版社 ,2004
ISBN 7-80629-924-6
蔬菜营养百吃.A卷,根、茎、花瓣类
郭武备,李成荟.济南出版社,2004.
责任者 李桂兰
出版信息 世纪出版集团 ,2004
ISBN 7-5326-1508-1
北京名菜
李桂兰.世纪出版集团,2004.
责任者 赵国梁
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2004
ISBN 7-5439-2171-5
鹿肴120例
赵国梁.上海科学技术文献出版社,2004.
责任者 符学平,嵇步春
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5345-4149-2
沙锅大王100味
符学平,嵇步春.江苏科学技术出版社,2004.
责任者 郭玉华
ISBN 7-5082-3249-6
正宗湘菜160种
郭玉华.金盾出版社,2004.
责任者 樊小玉
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-4345-1
你的家宴是什么颜色:中英文本
樊小玉.中国轻工业出版社,2004.
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