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责任者 董克平
出版信息 青岛出版社 ,2023
ISBN 978-7-5736-1181-9
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影响中国菜的那些人.陈汉宗
董克平.青岛出版社,2023.
责任者 周松芳
出版信息 东方出版中心有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5473-2006-8
粤菜北渐记
周松芳.东方出版中心有限公司,2022.
责任者 李家鼎
出版信息 广东科技出版社 ,2019
ISBN 978-7-5359-7092-3
鼎爷厨房.1,家传粤式手工菜
李家鼎.广东科技出版社,2019.
ISBN 978-7-5359-7091-6
鼎爷厨房.2,怀旧风味撚手菜
责任者 甘智荣
出版信息 江西科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5390-6130-6
精致粤菜1688例
甘智荣.江西科学技术出版社,2018.
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5537-8308-6
悦食粤香
甘智荣.江苏凤凰科学技术出版社,2018.
ISBN 978-7-5537-8343-7
悦食粤美
责任者 加贝
出版信息 译林出版社 ,2015
ISBN 978-7-5447-5658-7
家常粤菜
加贝.译林出版社,2015.
责任者 姚学正
出版信息 广东科技出版社 ,2014
ISBN 978-7-5359-6368-0
粤菜之味:味道世界的前世今生
姚学正.广东科技出版社,2014.
责任者 宋媛
出版信息 金盾出版社 ,2014
ISBN 978-7-5082-9335-6
广东精选老火汤300例
宋媛.金盾出版社,2014.
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