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责任者 胡晨阳
出版信息 华南理工大学出版社 ,2004
ISBN 7-5623-2167-1
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集体食堂菜谱:广东省高校烹饪技术大赛菜谱汇编
胡晨阳.华南理工大学出版社,2004.
责任者 叶连海,郝淑秀
出版信息 金盾出版社 ,2004
ISBN 7-5082-3341-7
现代快餐集锦
叶连海,郝淑秀.金盾出版社,2004.
责任者 杨柳
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5357-3955-5
星级面点食品雕刻:第五届全国烹饪技术比赛优秀作品选
杨柳.湖南科学技术出版社,2004.
责任者 连爱卿
出版信息 汕头大学出版社 ,2004
ISBN 7-81036-546-0
美味便当DIY:25种环岛便当+26道开胃配菜
连爱卿.汕头大学出版社,2004.
责任者 上官消波
出版信息 上海辞书出版社 ,2004
ISBN 7-5326-1689-4
上海美食·江浙风味
上官消波.上海辞书出版社,2004.
责任者 王安琪
出版信息 科学出版社 ,2004
ISBN 7-03-013082-0
天然饮食吃出过人好脑力
王安琪.科学出版社,2004.
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