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责任者 冈田哲
出版信息 贵州人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-221-17306-5
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拉面的故事
冈田哲.贵州人民出版社,2022.
责任者 曹雨
出版信息 北京联合出版公司 ,2022
ISBN 978-7-5596-4347-6
中国食辣史
曹雨.北京联合出版公司,2022.
责任者 饭野亮一
ISBN 978-7-221-17303-4
盖饭的故事
饭野亮一.贵州人民出版社,2022.
责任者 克里格
出版信息 社会科学文献出版社 ,2022
ISBN 978-7-5228-0462-0
杯中的咖啡:一种浸透人类社会的嗜好品:geschichte eines genussmittels
克里格.社会科学文献出版社,2022.
责任者 拉帕波特
ISBN 978-7-5596-5702-2
茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界:how tea shapie the modern world
拉帕波特.北京联合出版公司,2022.
责任者 于良子
出版信息 浙江摄影出版社 ,2022
ISBN 978-7-5514-3226-9
茶事艺文
于良子.浙江摄影出版社,2022.
责任者 永山久夫
出版信息 浙江大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-308-22480-2
和食全史
永山久夫.浙江大学出版社,2022.
责任者 周朝晖
出版信息 文化发展出版社 ,2022
ISBN 978-7-5142-3256-1
日本茶道一千年
周朝晖.文化发展出版社,2022.
责任者 索尔特
出版信息 上海人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-208-17245-6
拉面:国民料理与战后“日本”再造
索尔特.上海人民出版社,2022.
责任者 陈祖恩
ISBN 978-7-208-17782-6
上海咖啡:历史与风景
陈祖恩.上海人民出版社,2022.
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