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责任者 蒋彦,周国银,向军
出版信息 电子工业出版社 ,2022
ISBN 978-7-121-43838-7
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湘式面点制作
蒋彦,周国银,向军.电子工业出版社,2022.
责任者 许毓仁
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5591-1515-7
造型馒头:新手也能做出超萌馒头
许毓仁.辽宁科学技术出版社,2020.
责任者 陈洪华,李祥睿
出版信息 化学工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-122-35362-7
中式面点制作教程
陈洪华,李祥睿.化学工业出版社,2020.
责任者 黄庆燕,陈伟梅
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5116-4770-2
中式面点工艺
黄庆燕,陈伟梅.中国农业科学技术出版社,2020.
责任者 小雯
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5537-9778-6
吃不厌的面食
小雯.江苏凤凰科学技术出版社,2019.
责任者 馨月
ISBN 978-7-5713-0482-9
中式面食入门
馨月.江苏凤凰科学技术出版社,2019.
责任者 陈麒文
ISBN 978-7-5713-0196-5
零基础学会中式面点
陈麒文.江苏凤凰科学技术出版社,2019.
责任者 朱小芳
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5388-9838-5
一茶一食
朱小芳.黑龙江科学技术出版社,2018.
责任者 乖乖与臭臭的妈,二狗爸爸
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5591-0971-2
二狗妈妈的小厨房之卡通馒头
乖乖与臭臭的妈,二狗爸爸.辽宁科学技术出版社,2018.
责任者 王志强
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-4032-2
星级面点:国宝级大师50余年匠人技艺
王志强.中国纺织出版社,2017.
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