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责任者 夏涛
出版信息 安徽教育出版社 ,2016
ISBN 978-7-5336-4918-0
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中华茶史
夏涛.安徽教育出版社,2016.
责任者 王仁湘,杨焕新
出版信息 社会科学文献出版社 ,2012
ISBN 978-7-5097-3443-8
饮茶史话
王仁湘,杨焕新.社会科学文献出版社,2012.
责任者 桑田忠亲
出版信息 南京大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-305-07806-4
茶道的历史
桑田忠亲.南京大学出版社,2011.
责任者 罗伊 莫克塞姆
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2010
ISBN 978-7-108-03344-4
茶:嗜好、开拓与帝国
罗伊 莫克塞姆.生活·读书·新知三联书店,2010.
责任者 王笛
出版信息 社会科学文献出版社 ,2010
ISBN 978-7-5097-1249-8
茶馆:成都的公共生活和微观世界,1900-1950
王笛.社会科学文献出版社,2010.
责任者 武少辉
出版信息 中国大百科全书出版社 ,2009
ISBN 978-7-5000-8110-4
武少辉.中国大百科全书出版社,2009.
责任者 《中华文明史话》编委会编译
出版信息 中国大百科全书出版社 ,2008
ISBN 978-7-5000-7916-3
饮茶史话:中英文双语版
《中华文明史话》编委会编译.中国大百科全书出版社,2008.
责任者 丁以寿
出版信息 安徽教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-5336-5123-7
中华茶艺
丁以寿.安徽教育出版社,2008.
责任者 俞鸣
出版信息 上海古籍出版社 ,2008
ISBN 978-7-5325-5057-9
茶史漫话
俞鸣.上海古籍出版社,2008.
责任者 赵大川
出版信息 杭州出版社 ,2007
ISBN 978-7-80633-954-1
龙井茶图考
赵大川.杭州出版社,2007.
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