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责任者 顾若鹏
出版信息 广西师范大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5598-1264-3
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拉面:食物里的日本史:a social and culinary history of ramen-Japan's favorite noodle soup
顾若鹏.广西师范大学出版社,2019.
责任者 林江
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2019
ISBN 978-7-5086-9484-9
食帖.25,菜食场!全球菜场餐饮新潮流.Vol. 25,Newwave of food market
林江.中信出版集团股份有限公司,2019.
ISBN 978-7-5086-9488-7
食帖.26,好好吃饭才会瘦!.Vol.26,Better body!
责任者 畑耕一郎
出版信息 华中科技大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5680-5311-2
和食之美:器物与摆盘的艺术
畑耕一郎.华中科技大学出版社,2019.
责任者 芮新林
出版信息 上海文化出版社 ,2019
ISBN 978-7-5535-1587-8
古人的餐桌:邀您共赏来自历代笔记的美味
芮新林.上海文化出版社,2019.
责任者 刘自华
出版信息 中国书籍出版社 ,2019
ISBN 978-7-5068-7205-8
中华味道:馋你没商量
刘自华.中国书籍出版社,2019.
责任者 李宝臣
出版信息 江苏凤凰文艺出版社 ,2019
ISBN 978-7-5594-3182-0
食道世风四讲:谈吃与耳餐
李宝臣.江苏凤凰文艺出版社,2019.
责任者 李舒
ISBN 978-7-5217-0027-5
福桃.2,我要吃肉
李舒.中信出版集团股份有限公司,2019.
责任者 吴茂钊
出版信息 青岛出版社 ,2019
ISBN 978-7-5552-6977-9
黔菜味道:探究黔菜味道 彰显黔地特色 展示黔人食俗
吴茂钊.青岛出版社,2019.
责任者 崔岱远
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2019
ISBN 978-7-108-06483-7
京味儿食足
崔岱远.生活·读书·新知三联书店,2019.
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