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责任者 胡山源
出版信息 商务印书馆 ,2023
ISBN 978-7-100-20557-3
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古今酒事
胡山源.商务印书馆,2023.
责任者 古道尔
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2022
ISBN 978-7-5439-8258-1
假行家啤酒指南
古道尔.上海科学技术文献出版社,2022.
责任者 毕晓普-斯托尔
出版信息 天津人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-201-18444-9
宿醉:关于醉酒后第二天和寻求宿醉解药的故事:the morning after and one man's quest for the cure
毕晓普-斯托尔.天津人民出版社,2022.
责任者 朱肱
出版信息 中华书局 ,2021
ISBN 978-7-101-15317-0
北山酒经:外二种
朱肱.中华书局,2021.
责任者 陈孟强
出版信息 中国商业出版社 ,2020
ISBN 978-7-5208-1261-0
酱香之魂:历久弥香酒更浓.第一部
陈孟强.中国商业出版社,2020.
ISBN 978-7-5208-1262-7
酱香之魂:历久弥香酒更浓.第二部
责任者 王红波
出版信息 河南大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5649-3830-7
千年酒风:中国古代文人与酒
王红波.河南大学出版社,2019.
责任者 欧子豪,渡边人美
出版信息 华中科技大学出版社 ,2019
ISBN 978-7-5680-4969-6
寻味日本酒:行走的餐酒与和食地图
欧子豪,渡边人美.华中科技大学出版社,2019.
责任者 菲利普斯
出版信息 格致出版社 ,2019
ISBN 978-7-5432-2993-8
酒:一部文化史:a history
菲利普斯.格致出版社,2019.
责任者 曾宇
出版信息 天津人民出版社 ,2019
ISBN 978-7-201-14210-4
中国老酒全书
曾宇.天津人民出版社,2019.
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