检索条件: 厨房 ( 主题词 )
责任者 马开良
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 7-5637-1218-6
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现代厨房管理
马开良.旅游教育出版社,2004.
责任者 陈忠明,李年春,薛党辰
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5345-4361-4
新世纪厨房必备
陈忠明,李年春,薛党辰.江苏科学技术出版社,2004.
责任者 刘平
出版信息 上海中医药大学出版社 ,2004
ISBN 7-81010-822-0
厨房里的保健学问
刘平.上海中医药大学出版社,2004.
责任者 深圳市金版文化发展有限公司
出版信息 吉林美术出版社 ,2004
ISBN 7-5386-1675-6
厨房
深圳市金版文化发展有限公司.吉林美术出版社,2004.
责任者 张奔腾
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5384-2820-8
好吃的面:[图集]
张奔腾.吉林科学技术出版社,2004.
责任者 陆理民
ISBN 7-5637-1222-4
西餐烹调技术
陆理民.旅游教育出版社,2004.
责任者 林植
出版信息 福建科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5335-2383-0
中式烹调技师理论教程
林植.福建科学技术出版社,2004.
责任者 邵建华
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2004
ISBN 7-5045-4791-3
中式烹调师.初级
邵建华.中国劳动社会保障出版社,2004.
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