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责任者 邓洛普
出版信息 上海译文出版社有限公司 ,2018
ISBN 978-7-5327-7791-4
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鱼翅与花椒
邓洛普.上海译文出版社有限公司,2018.
责任者 黄磊
出版信息 湖南文艺出版社 ,2018
ISBN 978-7-5404-8798-0
黄小厨的春夏秋冬
黄磊.湖南文艺出版社,2018.
责任者 君淮
出版信息 江西人民出版社 ,2018
ISBN 978-7-210-10038-6
千古食趣
君淮.江西人民出版社,2018.
责任者 徐鲤,郑亚胜,卢冉
出版信息 新星出版社 ,2018
ISBN 978-7-5133-3077-0
宋宴
徐鲤,郑亚胜,卢冉.新星出版社,2018.
责任者 蔡澜
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6773-7
寻味中国:大食会
蔡澜.青岛出版社,2018.
责任者 陈文波
出版信息 上海文化出版社 ,2018
ISBN 978-7-5535-1290-7
汉字的味道
陈文波.上海文化出版社,2018.
责任者 徐珂
出版信息 崇文书局 ,2018
ISBN 978-7-5403-5092-5
饮食丛钞
徐珂.崇文书局,2018.
责任者 董克平
ISBN 978-7-5552-7887-0
寻味儿:董克平饮馔笔记
董克平.青岛出版社,2018.
责任者 高成鸢
出版信息 生活书店出版有限公司 ,2018
ISBN 978-7-80768-177-9
味即道:中华饮食与文化十一讲
高成鸢.生活书店出版有限公司,2018.
责任者 曹亚瑟
ISBN 978-7-80768-201-1
四月春膳
曹亚瑟.生活书店出版有限公司,2018.
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