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责任者 中川玉
出版信息 文化发展出版社 ,2018
ISBN 978-7-5142-2042-1
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不时不食:四季美味寻鲜记
中川玉.文化发展出版社,2018.
责任者 森山奈保美,道尔
出版信息 人民文学出版社 ,2018
ISBN 978-7-02-014008-4
把东京厨房搬回家.日本女人吃不胖
森山奈保美,道尔.人民文学出版社,2018.
责任者 岚山光三郎
ISBN 978-7-5142-2346-0
文人偏食记
岚山光三郎.文化发展出版社,2018.
ISBN 978-7-5142-2348-4
文人好吃记
责任者 胡川安
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2018
ISBN 978-7-108-05985-7
和食古早味:你不知道的日本料理故事
胡川安.生活·读书·新知三联书店,2018.
ISBN 978-7-02-013147-1
把东京厨房搬回家.日本孩子真健康
责任者 柳田国男
出版信息 北京师范大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-303-23068-6
食物与心脏
柳田国男.北京师范大学出版社,2018.
ISBN 978-7-5142-2347-7
文人料理店
责任者 巽好幸
ISBN 978-7-108-06333-5
四季和食:一个地质学家的美食探秘
巽好幸.生活·读书·新知三联书店,2018.
责任者 蔡澜
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6774-4
寻味日韩:割烹纵意
蔡澜.青岛出版社,2018.
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