检索条件： 农产品加工 ( 主题词 )
责任者 胡小松,吴继红
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-80233-271-3
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农产品深加工技术
胡小松,吴继红.中国农业科学技术出版社,2007.
责任者 江英,廖小军
出版信息 农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-06705-x
豆类薯类贮藏与加工
江英,廖小军.农业出版社,2002.
责任者 李勇
出版信息 化学工业出版社 ,2004
ISBN 7-5025-5105-0
碳水化合物加工技术
李勇.化学工业出版社,2004.
责任者 范红伟,曹林奎
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-06353-4
糯玉米新品种栽培与加工
范红伟,曹林奎.中国农业出版社,2002.
责任者 王波,鲜灵,甘炳成
出版信息 金盾出版社 ,2008
ISBN 978-7-5082-5047-2
金针菇标准化生产技术
王波,鲜灵,甘炳成.金盾出版社,2008.
责任者 王波,甘炳成
ISBN 978-7-5082-5132-5
鸡腿蘑标准化生产技术
王波,甘炳成.金盾出版社,2008.
责任者 阿塔利
出版信息 天津科学技术出版社 ,2021
ISBN 978-7-5576-8994-0
食物简史
阿塔利.天津科学技术出版社,2021.
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