检索条件： 动物性食品 ( 主题词 )
责任者 董海洲
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-4674-0
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民以食为天：食品加工卷
董海洲.山东科学技术出版社,2007.
责任者 赵月兰,王雪敏
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-80233-452-6
动物性食品卫生学
赵月兰,王雪敏.中国农业科学技术出版社,2008.
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