检索条件: 川菜 ( 题名 )
责任者 胡廉泉,李朝亮,罗成章
出版信息 四川科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5364-9527-2
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细说川菜
胡廉泉,李朝亮,罗成章.四川科学技术出版社,2020.
责任者
出版信息 大连音像出版社
ISBN 978-7-88352-860
大厨家常菜:川菜:DVD
.大连音像出版社,.
责任者 犀文图书
出版信息 重庆出版社 ,2013
ISBN 978-7-229-06539-3
川菜馆最受欢迎的美食
犀文图书.重庆出版社,2013.
责任者 向东
出版信息 江西科学技术出版社 ,2012
ISBN 978-7-5390-4250-3
路边的川菜史.1:23道正宗川菜的前世今生
向东.江西科学技术出版社,2012.
责任者 张中尤
出版信息 四川科学技术出版社 ,2018
ISBN 978-7-5364-9167-0
回望炊烟:我的川菜岁月
张中尤.四川科学技术出版社,2018.
责任者 火花石
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1962-3
本味:地道川菜24味
火花石.中国轻工业出版社,2018.
责任者 萨巴蒂娜
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2326-2
麻辣鲜香馋嘴川菜
萨巴蒂娜.中国轻工业出版社,2019.
责任者 万贤
出版信息 新疆美术摄影出版社 ,2011
ISBN 978-7-5469-1948-5
大众川菜全集
万贤.新疆美术摄影出版社,2011.
ISBN 978-7-229-06679-6
食不绝口家常川菜
责任者 李作民
出版信息 四川文艺出版社 ,2022
ISBN 978-7-5411-6316-6
师父教我吃川菜:learning from master
李作民.四川文艺出版社,2022.
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