检索条件: 烹饪 ( 主题词 )
责任者 张爱珍
出版信息 人民卫生出版社 ,2006
ISBN 7-117-07459-0
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家庭烹饪营养
张爱珍.人民卫生出版社,2006.
责任者 周晓燕
出版信息 中国轻工业出版社 ,2024
ISBN 978-7-5184-4513-4
烹饪的认知
周晓燕.中国轻工业出版社,2024.
责任者 赵怀信
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5578-5248-1
厨房密语:餐桌上的烹饪百科
赵怀信.吉林科学技术出版社,2019.
责任者 甘智荣
出版信息 天津科技翻译出版有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5433-3955-2
家庭料理妙招大全
甘智荣.天津科技翻译出版有限公司,2020.
责任者 单守庆
出版信息 中国商业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5044-6357-9
烹饪技法
单守庆.中国商业出版社,2009.
ISBN 978-7-5044-6507-8
烹饪火候
责任者 何荣显,健康生活图书编委会
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5384-3938-0
烹饪小窍门
何荣显,健康生活图书编委会.吉林科学技术出版社,2009.
责任者 崔桂友
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2533-X
食品与烹饪文献检索
崔桂友.中国轻工业出版社,1999.
责任者 埃尔韦 蒂斯
出版信息 商务印书馆 ,2013
ISBN 978-7-100-09732-1
厨室探险:揭示烹饪的科学秘密
埃尔韦 蒂斯.商务印书馆,2013.
出版信息 中国商业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5044-5891-9
烹饪刀工
单守庆.中国商业出版社,2014.
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