检索条件: 焙烤食品 ( 主题词 )
责任者 吴景发
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-4372-9
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创意香酥脆馅饼
吴景发.中国轻工业出版社,2004.
ISBN 7-5019-4280-3
创意西式蛋糕
责任者 张红卫
出版信息 中国华侨出版社 ,2013
ISBN 978-7-5113-4076-4
我爱用烤箱·微波炉·电饭煲一本全会
张红卫.中国华侨出版社,2013.
责任者 俞一夫
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992
ISBN 7-5019-1259-9
粮油食品分析与检验
俞一夫.中国轻工业出版社,1992.
责任者 王森
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5019-8684-2
烘焙饼店经营手册
王森.中国轻工业出版社,2012.
责任者 陈立真
出版信息 青岛出版社 ,2012
ISBN 978-7-5436-6675-7
新手烤箱菜
陈立真.青岛出版社,2012.
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