检索条件: 食品保鲜 ( 主题词 )
责任者 王向前
出版信息 中国农业出版社 ,2006
ISBN 7-109-10566-0
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保鲜
王向前.中国农业出版社,2006.
责任者 李喜宏
出版信息 中国农业出版社 ,2009
ISBN 978-7-109-12681-7
大豆及豆类保鲜与加工技术
李喜宏.中国农业出版社,2009.
责任者 张祉祐
出版信息 机械工业出版社 ,1994
ISBN 7-111-04085-6
气调贮藏和气调库:水果保鲜新技术
张祉祐.机械工业出版社,1994.
责任者 章建浩
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-06237-6
生鲜食品贮藏保鲜包装技术
章建浩.化学工业出版社,2009.
责任者 陈启武,刘振详
出版信息 中国农业出版社 ,1999
ISBN 7-109-05444-6
食用菌保鲜及系列产品加工
陈启武,刘振详.中国农业出版社,1999.
责任者 万象文画编写组
出版信息 内蒙古人民出版社 ,2010
ISBN 978-7-204-10281-5
不可不知的生活小窍门
万象文画编写组.内蒙古人民出版社,2010.
责任者 斯蒂尔
出版信息 中国轻工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-5184-1618-9
新鲜食物巧保存:果酱·蜜饯·泡菜·腌肉
斯蒂尔.中国轻工业出版社,2018.
责任者 于秉正
出版信息 北京出版社 ,2009
ISBN 978-7-200-07671-4
跳跳糖为什么能在嘴里“跳”?
于秉正.北京出版社,2009.
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