检索条件： 食品加工 ( 主题词 )
责任者 孙君社
出版信息 中国农业出版社 ,2001
ISBN 7-109-06724-6
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现代食品加工学
孙君社.中国农业出版社,2001.
责任者 《农副产品加工工艺》编写组
出版信息 农业出版社 ,1985
ISBN [不详]
农副产品加工工艺
《农副产品加工工艺》编写组.农业出版社,1985.
责任者 董海洲
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-4674-0
民以食为天：食品加工卷
董海洲.山东科学技术出版社,2007.
责任者 李秀娟
出版信息 化学工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-122-02576-0
食品加工技术
李秀娟.化学工业出版社,2008.
责任者 董淑炎
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-03600-1
小食品生产加工7步赢利．肉类、水产卷
董淑炎.化学工业出版社,2009.
责任者 李喜宏
出版信息 中国农业出版社 ,2009
ISBN 978-7-109-12681-7
大豆及豆类保鲜与加工技术
李喜宏.中国农业出版社,2009.
责任者 马利特,C.P. Mallett
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-4303-6
冷冻食品加工技术
马利特,C.P. Mallett.中国轻工业出版社,2004.
责任者 黄勇,汪琳
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5352-4058-3
食品加工工
黄勇,汪琳.湖北科学技术出版社,2009.
责任者 江英,廖小军
出版信息 农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-06705-x
豆类薯类贮藏与加工
江英,廖小军.农业出版社,2002.
责任者 岑宁,葛正广
出版信息 中国农业出版社 ,2013
ISBN 978-7-109-17022-3
猪产品加工新技术
岑宁,葛正广.中国农业出版社,2013.
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